4種のチーズの美味しさがぎゅっとつまった
クワトロフォルマッジピザ
我が家風にアレンジ自在!
国産小麦粉のピザ生地(クラスト)は、
プレーンヨーグルトを配合し、
ベーキングパウダー(アルミフリー)を加えて焼き上げました。
(クラストは薄めでサクッとした食感。)
トッピングには発酵調整剤不使用の4種のナチュラルチーズ(ゴーダ・チェダー・モッツァレラ・パルメザン)を贅沢に使っています。
できるだけ安全な食材をつかって、丁寧に作られた自慢のピザです。
直径20㎝のピザが2枚入り。
そのまま焼いても生地の食感とチーズの美味しさをシンプルに味わえます。
トマトやキノコなどお好みの具材をプラスしてもGood。はちみつをかけたデザート風もおすすめです。
朝食やおやつはもちろん、おうちパーティでも大活躍間違いなし。
冷凍庫に常備しておくと、いつでも食べられてとっても便利です。


