簡単！便利！焼くだけで夕飯のメインになるおしゃれな魚料理♪
国産白身魚バジルオリーブソテー
国内で漁獲された白身魚（シイラ）の皮を取り切身に加工し、オリーブオイル、にんにく、白胡椒、バジルを合わせた独自の調味液に漬込みました。オイルでコーティングしているので、解凍後油を引かずにフライパンで調理可能です。野菜やきのこ等と一緒にホイル焼きもオススメ。忙しい時でも簡単に晩ご飯の１品が出来上がります。
焼き上がった切身を、レタスなどの野菜の上に盛り合せると、オイルがドレッシングとなりおいしく食べられます。
〈調理方法〉
1.冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してください。
（表面の白いものはオリーブオイルです。）
2.温めたフライパンに切身を並べます。
3.フタをして、両面を中火で約３分ずつ焼き、フタをはずして水分をとばすようにさっと焼いて出来上がりです。
※調理時間は目安です。
※三枚におろして大きい中骨は取っていますが、若干取りきれない骨が残る場合があります。
