そのまま飲んでも、お料理にも!大豆と水だけで作った 無調整豆乳

原料は国産丸大豆と水だけ。
大豆の自給率が8%という状況の中、グリーンコープは国産の丸大豆にこだわりました。たんぱく質などの組織をこわさないように、低温度殺菌(95℃、55分)で作った成分無調整豆乳です。
保存料、消泡剤などの添加物は一切使用していません。

豆乳はすぐれもの
大豆は古くから私たちの食卓に欠かせないものとして、ずっと親しまれてきました。畑のお肉と呼ばれる大豆には、良質のたんぱく質が多く含まれています。その大豆の成分を搾ったのが豆乳です。
豆乳にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンEなども豊富に含まれ、美肌効果があると言われています。

そのまま飲むのはもちろん、果物といっしょにスムージーにしたり、湯葉や鍋物、みそ汁、スープに大活躍。
料理やお菓子作りに幅広くご利用いただけます。

固形物が沈殿することがありますので、よく振ってお飲みください。

豆乳鍋の作り方のコツはコチラ

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