あじのおいしさとサクサクの衣がベストマッチ!
国産あじのサクサクムニエル
国産のあじが原料です。
パン粉とガーリックパウダー・香辛料をブレンドした衣をつけました。
フライパンでソテーするだけおいしく食べられます。国産小麦粉と調味料に
海水塩(なぎさ)を使用しています。
おいしく食べてもらうためいろいろ工夫しました。
●衣をサクサクの食感に。
●香辛料を組み合わせて絶妙な風味を出しています。
●食べやすいように大きな骨は除去しています。
おつまみに、夕食の一品におすすめです。
<調理方法>
1.温めたフライパンにオリーブオイル(なたね油)を入れて、凍ったままの商品を入れ、
中火でふたをして両面をそれぞれ蒸し焼きにしてください。表面がこんがりきつね色になったら火を止めてください。
※火を止めてフライパンの油を切り、バターをひとかけ落とし、全体になじませると、更においしく仕上がります。
※お好みでレモンなどをかけるといっそう風味が引き立ちます。
【豆知識】あじ
あじ(鯵)はタンパク質、脂質が豊富で、成人病を予防し脳の発達を促すと言われるDHA・EPAも豊富です。


