銀だらの旨み・玄米味噌の深いコクが絶妙なハーモニー。銀だら味噌漬
銀だらの切り身を、こだわりの玄米味噌に丸2日間じっくりと漬込むことで、コク、旨みを最大限に引き出しました。
銀だらは、身が白くて柔らかく、脂がのってトロッとしたおいしい魚です。
玄米味噌は、国産大豆、国産コシヒカリ(玄米)を使ってじっくり熟成。濃いめの「味噌漬け」なので、少量でもごはんがすすみます。
味噌のまろやかで深みのあるコク、麹特有の上品な甘みが銀だらのおいしさを引き立てます。
不要な添加物は一切使っていません。
★焼き方のポイントは弱火!
●フライパン調理
解凍後、あたためたフライパンに油をひき、タレを切って弱火~中火で焼いてください。
目安:片面約3分程度
※濃い味がお好みの方はタレを切らずに焼いてください。
●グリル調理
解凍後、タレを切って弱火でじっくりと調理してください。
目安:6分程度


