甘めの牛肉とごぼうがおいしい!
ライスバーガー
グリーンコープ生協(長崎)の組合員が、おいしくて安心して食べられるライスバーガーを開発しました。
ライスパティ―直火炊きのごはんで作りました
できるだけ農薬を使わずに栽培された安全な産直赤とんぼ米を使っています。
一般的にはスチーム炊飯ですが、お米本来の食味、食感が楽しめるように、直火で一釜一釜ていねいにふっくらと炊き上げています。
成型した後、
こいくち国産丸大豆醤油(ひしお)を噴霧してこんがり焼き上げました。
具材―国産原料だけを使っています
国産牛肉と国産ごぼうを、ライスバーガーにピッタリの少し甘めの醤油味にしました。
牛肉は内バラ肉と外バラ肉を使い、食味、食感が一定になるように工夫しています。
本来の食感と風味を活かすために、ごぼうは生鮮品を使っています。
味付けには
こいくち国産丸大豆醤油(ひしお)を使用しています。
具材をまとめるために市販では結着剤を使用していますが、グリーンコープは国産バレイショでん粉を使用しています。
原料にも製造方法にもこだわったライスバーガー。
お子さんのおやつにも安心ですね。
軽めのお昼ごはんや夜食におすすめです。
凍ったままのライスバーガーの内袋の端に2cmほどの切込みを入れ、お皿にのせて電子レンジで加熱してください。
500W 1個:約3分30秒 2個:約5分30秒
600W 1個:約2分30秒 2個:約4分


