新鮮な一本釣りのかつおの美味しさが生きています
かつお漬丼の具
鹿児島県枕崎市で水揚げされた新鮮な一本釣りかつおが原料です。
食べやすい大きさにスライスして、鰹節と昆布のだしに、しょうゆ・みりん・砂糖を加えたタレに漬込みました。
かつお漬丼は、漁師さんのまかないから生まれた料理。手間をかけずにボリューム満点の料理として人気です。
冷凍庫にあれば、袋のまま流水で2～3分解凍するだけで、美味しいかつお漬丼ができあがります。
温かいごはんにのせるとタレの香りが食欲をそそり、ごはんがすすみます。
お茶漬けやかつおの手こね寿司の具材としても重宝します。
＜召し上がり方＞
●外袋から個包装（2袋入り）を取り出し、袋のまま流水で2～3分解凍してください。
●温かいごはんにのせ、タレの量はお好みに合わせてお召し上がりください。
●きざみのり、ごま、わさびなどの薬味を添えると一層美味しくお召し上がり頂けます。
