温めるだけでごはんのおかずに！
骨まで食べられる国産いわしの生姜煮
国産真いわしを高圧で加熱し、骨まで美味しく食べられるようにしました。しょうがの風味が食欲をそそります。
こいくち国産丸大豆醤油（ちくご）や国産生姜を使用した、甘辛い味付けの生姜煮です。
余分な水分や脂を除いているので、魚特有の臭みはありません。真空包装にしているので冷蔵で90日間保存できます。
温めるだけで手軽に食べられる便利な一品。ぜひ常備ください。
＜調理方法＞
◆湯煎の場合・・・沸騰したお湯で、封を切らずに約7分間温めてください。
◆電子レンジの場合・・・袋から取り出し耐熱皿に載せてラップをして、600wの場合は約1分温めてください。
※いわし
いわしは、昔から干物やつみれ、フライなど様々な料理となって食卓に上る、身近な魚の一つです。栄養価が高い上に、ヘルシーな食品として健康効果が注目されています。いわしには、歯や骨の素となり骨粗鬆症を防ぐカルシウムと、そのカルシウムの吸収を助けるビタミンDが両方含まれており、成長期の子どもや中高年の方にもおすすめです。
また、細胞を再生したり健康な皮膚や髪を作るのに必要なビタミンB2も多く含まれています。さらにEPAやDHAといった不飽和脂肪酸が、青魚の中で最も多く含まれており、これらは血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働き、また、脳の働きを良くしたり老化防止に役立つなど、主に生活習慣病の予防があるとされています。コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮するといわれている話題のタウリンや、貧血を予防する鉄分、亜鉛やカリウムなども豊富で、栄養的に非常に優れた魚です。
