お料理好きにウレシイ本格派。
和洋中を問わず使える、
産直鶏がらスープ
グリーンコープ指定の産直若鶏の鶏がらを使用し、シンプルに仕上げました。
いろいろな料理のベースとして使える顆粒タイプの鶏がらスープです。食塩を極力最小限に抑えているので味がまろやか。ジャンルを問わず利用できます。チャーハンや野菜炒めなどに使うと、味に深みが加わり本格的な味わいに。
香辛料を使用していないので、いろいろな料理で大活躍！
＜卵スープの作り方（2～3人分）＞
卵…1個、水…500cc、鶏がらスープ…大さじ2、ねぎ…少々
1. 鍋にお湯を沸騰させ、「産直鶏がらスープ」を入れてよくまぜます。
2. 火を止めて、溶き卵を回し入れます。仕上げにねぎを少々入れてできあがりです。
※お好みにより、こしょうを少量加えても、おいしく召しあがれます。
いろいろな使い方（目安）
●チャーハン…小さじ3～4（4人分）
●野菜炒め…小さじ2～3（4人分）
●雑炊…大さじ1（お茶碗1杯）
