北海道産の野菜にこだわりました
北海道産の野菜ミックス
北海道産のスイートコーンと人参、グリーンピースだけで作ったミックスベジタブルです。
黄色、オレンジ、緑といろどりも鮮やか。冷凍庫に常備しておけば、いつでも好きな分だけ使えるのも便利。
短時間で調理できるから、料理の付け合せやお弁当などに大活躍します。
市販のミックスベジタブルは、その多くが外国産の野菜を原料としています。
外国産のコーンには遺伝子組み換えの心配もあります。
また国産の野菜を使った商品もありますが、グリーンピースの代わりに、いんげんを使っています。
国産のグリーンピースが入ったミックスベジタブルは、
北海道産の野菜ミックスの製造メーカー「日本缶詰」の商品だけです。
＝塩とオリーブオイルで煮るだけ！おしゃれで簡単！＝
野菜ミックスの塩オイル煮
≪材料（2人分）≫
・北海道産の野菜ミックス 100ｇ
・塩 小さじ1/3～1/4
・オリーブオイル 大さじ1
・水 100ml
≪作り方≫
1.水を沸騰させて、冷凍したままの北海道の野菜ミックスをいれ、解凍する。
2.1に塩、オリーブオイルを加えて混ぜ、フタをして弱火で10分煮る。
※温かいままでもおいしいですが、2を煮汁ごと容器に移し、冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれます。
