アレンジいろいろ、とっても便利なお惣菜!
甘辛だれのやわらか若鶏


グリーンコープ生協さがの開発商品です。

産直若鶏ムネ肉を粗挽きし、タレを絡め、てりやきハンバーグ風に仕上げています。湯せんで簡単に調理できます。お弁当のおかず、パンにはさんで食べるのもおすすめです。

粗挽きのムネ肉にパン粉やつなぎを加えて、丸型に成型し、こいくち国産丸大豆醤油(ちくご)と砂糖などで下味をつけて蒸した後焼いています。
ごまが入った、こだわりの甘辛タレを絡めてパック詰めしています。不要な添加物は使っていません。
下味をつけて蒸してから焼くことで柔らかい食感を出し、甘辛いタレとバランスよく絡んで美味しくいただけます。

【お召し上がり方】
鍋にお湯を沸かし、凍ったままの甘辛だれのやわらか若鶏を、内袋の封を切らず鍋に入れ、約8 分間湯せんしてください。鍋から取り出す際は、熱くなっていますので、取り扱いには十分ご 注意ください。


産直若鶏
「安心・安全でおいしいお肉を作りたい」と願う生産者に育てられた若鶏です。
鶏舎は自然の風や日光が入る開放型。
ゆったりとした空間での平飼いなのでストレスなく育ちます。
衛生管理を徹底し、抗生物質や合成抗菌剤などを使用せずに育てられます。
飼料はnon-GMO(遺伝子組み換えでない)の原料を使い、魚粉や油脂、動物由来の原料を使用しないので、臭みのない肉になります。
一般より長く60日齢以上飼育するので、肉の中のうまみ成分イノシン酸が増えておいしいお肉になります。

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