産直豚バラ肉と特製のキムチスープの人気の鍋セットです
産直豚バラキムチスープの鍋セット
産直豚バラ肉150ｇと、水飴、醤油、味噌、コチジャン、唐辛子、魚醤、にんにくなどで作った特製の濃縮スープをセットしました。
産直豚バラ肉の脂の旨みと、程よい辛さのキムチスープが食欲をそそります。
解凍してお好みの野菜と煮るだけで、ご家庭で簡単にキムチ鍋が楽しめます！
＜作り方＞キムチ鍋2～3人分
用意するもの（お好みで）
もやし…1/2袋 しめじ…1/2袋 豆腐…1/2丁 にら…1/3束 白菜…少量 など
1.豚肉とキムチスープを前もって解凍してください。
2.鍋に500cc程度の水を入れ、キムチスープを溶かします。
3.煮え立ったところに豚肉を入れ煮て、お好みで白菜、豆腐、しめじ、もやし、にらなどを入れ煮てください。
※白菜など野菜類を多く入れると、味が薄くなる場合があります。
［産直豚肉］
自然の光や風が入り、ゆったりとした広さの開放豚舎で育てられる産直豚。一般的な育て方より長い期間育てられるため、うまみ成分のイノシン酸が蓄えられおいしくなります。
一般的な豚の主な飼料は遺伝子組み換えされた輸入トウモロコシ。病気の予防のため抗生物質を混ぜた飼料を与えられることも多いようです。
産直豚の主な飼料は遺伝子組み換えをしていないトウモロコシや大豆粕です。生後100日から出荷されるまで抗生物質は使用しません。
