産直豚バラキムチスープの鍋セット
産直豚バラのおいしさと本格キムチスープで、ワンランク上の贅沢な鍋が楽しめます！
産直豚バラ150ｇとキムチスープ200gをセットにしました。
冷蔵庫にあるお好みの野菜を加えるだけで、ご家庭で簡単にキムチ鍋が楽しめます。キムチスープは、本場韓国のコチュジャンに、醤油、味噌、塩蔵唐辛子、魚醤等の調味料を使い、本格的な韓国風の味を再現しました。もちろん、化学調味料や不必要な添加物は使っていません。
家族があつまる食卓に、おいしい鍋を用意して、おなかも心もあたたまりましょう。
＜作り方（キムチ鍋）2～3人前分＞
用意するもの（お好みで）
本品…1パック、もやし…1/2袋、しめじ…1/2袋、豆腐…半丁、ニラ…少量、白菜…少量
1.本品を前もって解凍してください。
2.鍋に500ｃｃ程度の水を入れ、本品のスープを溶かします。
3.煮え立ったところにお肉を入れてください。
4.お肉に火が通ったら、お好みで白菜・もやし・豆腐などを入れひと煮立ちさせてからお召し上がりください。
※白菜など野菜類を多く入れますと味が薄くなる場合があります。
※スープはキムチ味ですが、お好みでご家庭のキムチ漬物などを加えて辛さを調整してください。
［産直豚肉］
自然の光や風が入り、ゆったりとした広さの開放豚舎で育てられる産直豚。 一般的な育て方より長い期間育てられるため、うまみ成分のイノシン酸が蓄えられおいしくなります。
一般的な豚の主な飼料は遺伝子組み換えされた輸入トウモロコシ。病気の予防のため抗生物質を混ぜた飼料を与えられることも多いようです。
産直豚の主な飼料は遺伝子組み換えをしていないトウモロコシや大豆粕です。生後100日から出荷されるまで抗生物質は使用しません。
