手軽に本格的なだしをだしパックで。

いりこ、かつお節、こんぶを粉砕し、7:2:1の割合でパック詰めしました。
いりこ(かたくちいわし、うるめいわし、まいわし)は長崎県産、かつお節は鹿児島県産、こんぶは北海道産です。

1パック(10g入り)が20パック入っています。
一つひとつの吟味された素材が、絶妙なハーモニーを醸し出します。


顆粒のだしにはない、本格的な風味の良いだしが簡単にできます。
「いりこやかつお節でだしをとって、こして・・・は、ちょっと面倒。だけど、たまには、風味豊かな味噌汁も食べたいな」という悩みにぴったり!
ぜひ一度利用してみてください。

(だしの取り方)
600ccの水に1パックを入れ火にかけます。
沸騰したら、火を弱め3~5分ほど煮出して、パックを取り出します。
お味噌汁やお吸い物、煮物など和風のだしとして、あらゆるお料理にお使いいただけます。

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