竹の皮に包まれたモチモチのおこわがおいしい
中華ちまき
豚肉、椎茸、栗、干しエビをもち米と一緒に竹の皮で包んで蒸しあげました。中華飲茶の一品ですが、日本人にも食べやすい薄味に仕上げています。
グリーンコープの産直肉、調味料を使っています
産直豚肉と熊本県産のもち米、竹の皮を使い、こいくち国産丸大豆醤油(ちくご)、本みりん、オイスターソースで味付けしました。化学調味料は一切使っていません。
電子レンジでも簡単！
蒸し器や鍋で蒸すのはもちろん、電子レンジで温めるだけでもとってもおいしい！
手軽にモチモチの食感を楽しめます。
