にら、海老、肉の旨みがギュっと詰まった
海老にら饅頭（8個入り）
グリーンコープ生協くまもとの組合員がメーカーとともに開発しました。
原料の具材は国産のにら、玉ねぎ、根しょうがと、タイ産の海老、産直豚肉、産直若鶏。
国産小麦粉で作った皮で包みました。
こいくち国産丸大豆醤油（ちくご）と海水塩（なぎさ）で味付けしています。
むきえびを大きめにカットしているので、海老のプリプリ感も楽しめます。
全体量の15％配合したにらの豊かな香りと風味が、ふわっと口いっぱいに広がります！
おつまみに、夕食の一品におすすめです。
＜調理方法＞ 8個の場合
1.温めたフライパンに大さじ1/2の油をひき、凍ったままの海老にら饅頭を並べてください。
2.約150mlの水を入れ、フタをして中火で約5分間蒸し焼きにしてください。
3.フタを取り、中火で水を飛ばし、両面を焼き目が付くまで焼いてください。
※少量調理の場合は水の量を加減してください。
【豆知識】にら
スタミナ野菜としても注目されるにらの独特の香り成分は、アリシンというものです。
アリシンにはビタミンＢ1の吸収を促進する働きがあるため、豚肉などと一緒に調理すると、
代謝がよくなり滋養強壮・疲労回復に効果があると言われています。
