産直豚バラ肉を特製の醤油タレで煮込んだ定番のごちそう
豚バラ角煮
産直豚バラ肉を、こいくち丸大豆醤油（ちくご）、奄美きびさとう、
みりんなどで作った特製のタレでじっくり煮込んだ、本格的な豚の角煮です。
産直豚バラ肉の脂の旨みと甘辛い醤油タレがよくからんで、ごはんのおかずに、おつまみに人気です。
忙しい時でも冷蔵庫から出して温めるだけで、すぐに夕食のメインデッシュが出来上がり！
茹でたほうれん草や小松菜を添えたり、ねぎや豆腐と一緒に鍋で煮てもおいしく召し上がれます。
調理方法
・袋のまま軽く湯煎するか、袋から出し耐熱皿に移して電子レンジで温めるだけで、すぐ召し上がれます。
＜グリーンコープの産直豚肉＞
自然の光や風が入り、ゆったりとした広さの開放豚舎で育てられる産直豚。一般的な育て方より長い期間育てられるため、旨み成分イノシン酸が蓄えられおいしくなります。
一般的な豚の主な飼料は遺伝子組み換えされた輸入トウモロコシ。
病気の予防のため抗生物質を混ぜた飼料を与えられることも多いようです。
産直豚の主な飼料は遺伝子組み換えをしていないトウモロコシや大豆粕です。生後100日から出荷されるまで抗生物質は使用しません。
