牛乳と一緒に温めるだけ。本格派のかぼちゃスープが手軽にできる
冷凍 北海道かぼちゃのスープ
9月から10月に収穫した北海道産のエビスかぼちゃで作ったスープを1食分ずつ冷凍しました。牛乳を加えて温めるだけで、かぼちゃの自然な風味とコクのあるおいしさが味わえます。
仕込み時に配合する水には、名水百選に選ばれた羊蹄山（ようていざん）の湧き水を使用。
もちろん化学合成調味料は一切使っていません。1袋6個入り。グリーンコープ生協おおいたの開発商品です。
＜おいしい調理方法＞
●1人分なら電子レンジで手軽に
大きめのカップに冷凍スープを1個入れ、ラップをかけずに約1分加熱した後、牛乳100cc（1/2カップ）を加え、ラップをかけずに再度約2分加熱します。レンジから取り出し、よくかき混ぜて冷凍スープが溶けたら出来上がりです。
●大人数なら鍋を使って
鍋に人数分の冷凍スープを入れ、牛乳（100cc×人数）を加え、火にかけてよくかき回しながら温めます。冷凍スープが溶けて軽く沸騰したら出来上がりです。
1個1食のポーションタイプだから、冷凍庫に常備しておけば、いつでも好きなだけ取り出して使えます。お手軽なのに本格派。忙しい朝の食卓に、夕食の１品に、ぜひどうぞ。
