お料理の味を引き立てる、上品でおいしい！
かつおパック
かつおパックは、鹿児島の枕崎で水揚げしたかつおに、枕崎でカビ付けした枯節が原料です。
枯節とは、ゆで干し燻製後、水分を抜きながらカビ付けをしたものをいいます。
３回のカビ付けをすることで熟成し、芳醇な香りや上品でまろやかな味わいになります。
３ｇの使い切りサイズの個包装なので、いつでも削りたての香味豊かなかつお節の味が楽しめます。
品質の良さが、おひたしや冷奴などの素材の味を引き立てます。
かつお削り節は、いろいろなお料理に控えめに登場する脇役の存在ですが、日本人の食卓には欠かせません。ぜひ常備しておきましょう。
