レンジで温めるだけ、手軽でおいしい小さなコロッケ
お弁当用野菜コロッケ
グリーンコープ生協くまもとが開発しました。
原料の野菜は、バレイショ、玉ねぎ、かぼちゃ、人参、コーン、インゲン。すべて北海道産です。
バレイショは指定原料（産直生産者・すずらん会または芽室町北海コガネ生産者組合生産の北海コガネ）を使用。粗くつぶして手作り感のあるホクホクとした食感に。かぼちゃはなめらかに裏ごしにして、バレイショと混ぜ合わせ、生地全体に自然な風味と甘味をつけています。
海水塩（なぎさ）、砂糖、ホワイトペッパーなどシンプルな味付けで、バターでコクを出しました。つなぎに米粉と小麦粉を使用し、パン粉でサクサクした衣に仕上げました。
米粉・小麦粉・パン粉の原料は国産です。
1個25ｇで、お弁当にぴったり。プリフライだから朝の忙しい時に便利！
パンに挟んだり、小腹がすいた時や子どものおやつにもどうぞ。
＜調理方法＞
●電子レンジの場合
凍ったままのコロッケを皿にのせ、ラップをかけずに加熱してください。
500W：1個/約40秒、2個/約1分10秒、4個/約１分30秒、6個/約2分
※レンジで加熱して1分間そのまま置くと、パン粉がサクサクしてより美味しく出来上がります。
●オーブントースターの場合（4個の場合）
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、凍ったままのコロッケをのせ、加熱してください。
800W：7～8分
600W：8～9分
