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ぽん酢」は、幅広い組合員から支持される万能調味料です
こいくち国産丸大豆醤油（ひしお）、食酢をベースに、かんきつ類天然果汁、増し味、かつおエキス、昆布エキスで作りました。
化学調味料など不要な添加物は使っていません。素材そのものの香りと味がきわだつ、グリーンコープ自慢の調味料です。
鍋ものにはもちろん、餃子のタレや焼き魚にかけてもおいしくいただけます。サラダにドレッシングとしてかけたり、かつおのたたきにもぴったり。揚げ物や天ぷらは、ぽん酢でさっぱり召し上がれます。
甘みを抑えているので、酢の物などには、その他の調味料を使ってお好みで調整できます。お料理のバリエーションも広がりますね。
一本あると、様々な料理に使えるぽん酢を常備しておきましょう。
