簡単！ 楽しい！手作りマフィンはいかがですか
マフィンミックス(焼き型付)　

マフィンは、手軽にできる手作りお菓子のひとつです。 マフィンミックスは、材料を混ぜて焼くだけで美味しいマフィンができます。
焼き型カップも付いて、とっても便利。

原料には国産小麦粉、グリーンコープ指定のベーキングパウダー（※）、海水塩（なぎさ）、砂糖、脱脂粉乳などを使っています。
生地にレーズンやナッツ類、または粉にココアや抹茶などを混ぜれば、いろいろなバリエーションが楽しめます。
どなたにでも喜んでいただけるマフィン。おやつやティータイムのおともにおすすめです。
※グリーンコープのベーキングパウダーには、リン酸塩やアルミニウムを使っていません。

【プレーンマフィン6個分】
＜作り方＞
材料：ミックス粉 1袋、牛乳 100cc、バター（または、お好みでマーガリン） 50ｇ、たまご 1個
下準備：バターは溶かしておきます。オーブンは200℃に温めておきます。
1.ボールに牛乳、たまご、ミックス粉を入れ、泡立て器でなめらかな状態になるまで混ぜます。
2.溶かしたバターを1に加え、混ぜ合わせます。
3.焼き型に流し入れ、200℃のオーブンで15分程度焼きます。

＜グリーンコープは、国産小麦にこだわります＞
日本の食料自給率は現在約39％。中でも小麦の自給率はわずか約13％と、ほとんどを海外からの輸入に頼っています。外国で収穫された小麦は、日本に船で運ばれる間に害虫がつかないように何度も農薬が噴霧されます（ポストハーベスト）。収穫後の農薬は残留性が高いと言われています。
日本の農業を守るため、グリーンコープは国産小麦にこだわり続けます。