旬の時季に新鮮なまますぐに凍結、だからおいしい！
北海道産生さんま徳用

秋の産卵に備えて盛んにプランクトンを食べ、
栄養を蓄える９～１０月頃、
北海道東部沖合いで漁獲された最高に脂ののったさんまを、
水揚げ後すぐに凍結。
１年を通して、おいしい生さんまをお届けしています。

５尾入りでお買い得
塩をしていないので、
煮つけや蒲焼、揚げ物など様々な料理に使えます。

おいしい焼き方の☆ポイント
① 解凍後、振り塩をして１０～２０分置き、出てきた水気をきれいにふき取る。
　　☆身がしまり、臭みが取れます。
② 焼く直前に少量の塩を振る。
　　☆飾り塩になります。
③ あらかじめグリルを余熱しておく。

圧力鍋がなくても骨まで食べられる料理の☆ポイント
① さんまのぶつ切りと醤油と同量の酢を入れる。
　　しょうが、さとう、みりんはお好みで。
　　☆酢を入れるので骨まで柔らかくなります。
② コトコト１時間煮る。
　　☆丸ごと食べられるので、お子さんや女性にもおすすめです。