鮮度抜群！プリップリのおいしいエコシュリンプ
インドネシアの伝統的な養殖方法の池で、水草やプランクトンなどを食べて育ったエビ（ブラックタイガー）です。
人工飼料や抗生物質などの薬剤は一切与えていません。
鮮度を保つため収獲後すぐに氷詰めし、管理の行き届いた現地の工場で加工後すぐに凍結します。
手元に届くまで一度も解凍しないので、上品な甘みとプリップリの食感をお届けできます。
一般的に使われる黒変防止剤は使用しません。
エコシュリンプは民衆交易品です。
わたしたちが利用することは、生産にたずさわるインドネシアの人たちを応援することにつながります。
